Le guide complet des différents types de musc
Le musc est un ingrédient utilisé depuis des siècles dans nos créations parfumées. Autrefois, il était employé à l'état naturel, mais les avancées technologiques contemporaines ont ouvert la voie à la création de différents types de muscs adaptés à divers usages. Explorez avec nous la présentation du musc naturel et synthétique.
Le musc naturel
Le musc d'origine animal
Le "vrai musc" trouve son origine dans une matière première animale, le chevrotin porte-musc étant le plus célèbre. Les glandes abdominales de ces animaux produisent des sécrétions dégageant une odeur musquée animale. Traditionnellement, l'extraction du musc nécessite d'abattre l'animal. Après l'abattage, on lubrifie la poche contenant le musc, puis on utilise un petit instrument pour extraire délicatement les grains..
Fun fact pas si fun, saviez-vous que l'ambre gris provenait du vomi de baleine (cachalot) ? Certains aliments non digestibles s'accumulent jusqu'à former une masse compacte que les cachalots expulsent dans les océans. Le prix du kilo s'élève à environ 40 000 $... de quoi motiver certains à chasser du vomi.
Pour retourner à notre sujet principal, même si le musc du chevrotin est considéré comme le plus "noble" par les parfumeurs, d'autres animaux sont capables d'en produire. Voici une liste non-exhaustive d'animaux pouvant produire du musc :
- La civette
- Le rat musqué
- Le castor
- Le bœuf musqué
- Le canard musqué
Le musc d'origine végétal
Le titre n'est pas strictement vrai. Le "vrai musc" est seulement d'origine animale, mais les plantes peuvent émettre une odeur musquée, ce qui peut être une alternative à l'utilisation du musc animal peu éthique.
L'une des plus connues est l'ambrette connue pour ses graines. Originaire d'Inde et des forêts tropicales d'Asie, l'ambrette incarne la sophistication olfactive, équivalente au champagne dans le monde des parfums. Une fois éclos, ses fleurs fanent et laissent place à une gousse contenant des graines. Ces graines sont par la suite traitées pour donner cette odeur agréable entre l'ambre et le musc.
D'autres plantes peuvent produire cet effet musqué. On peut noter par exemple que l'angélique, qui est cultivée en France, en Belgique et en Allemagne, produit, elle aussi, une odeur musquée. Plus précisément, ce sont ses racines et ses graines après un processus de distillation. Nous pouvons encore trouver d'autres végétaux comme : le bourgeon de cassis, la sauge sclarée, l'hibiscus, la rose musquée etc...
Le point commun entre le musc naturel et végétal, outre le fait qu'ils proviennent de la nature, est leur coût. Aujourd'hui très réglementé, le prix du musc provenant du chevrotin pouvait aller à la fin des années 70 jusqu'à 3 fois son poids en or ! Le musc végétal, quant à lui, est à 15 € les 1ml ce qui revient à 15 000 €/L.
Pour des enjeux environnementaux et dans un souci d'accessibilité, un scientifique a mis au point une molécule, la muscone, reconstituant l'odeur du musc animal.
Le musc synthétique
Les différents membres de la famille du musc synthétique
Les muscs synthétiques peuvent être séparés en trois catégories distinctes :
- Muscs polycycliques : dans cette famille, seul le composé AHTN a fait l'objet de réglementation
- Muscs nitro-aromatiques : désormais interdit dans les produits cosmétiques
- Muscs macrocycliques : les plus sûr sur le plan environnemental
Ils sont partout !
Le musc synthétique est utilisé dans de nombreux pans de l'industrie cosmétique. Dans la parfumerie, le musc est un élément clé dans la création de parfums. Il est souvent utilisé comme note de fond pour apporter de la persistance et de la profondeur à une fragrance.
Vous pourrez également retrouver du musc dans les lotions pour le corps ou sous forme de savon. Cela ajoute une note subtile à l'expérience sensorielle et améliore la texture du produit.
Le musc synthétique est même présent dans l'industrie alimentaire pour la création d'arômes artificiels ! Ainsi, certains sodas, bonbons et pâtisseries contiennent du musc synthétique afin d'améliorer leur profil sensoriel.
Musc Synthétique : Une Symphonie d'Arômes Variés
La synthèse du musc ouvre la porte à une créativité scientifique exceptionnelle. En créant artificiellement ces composés olfactifs, les scientifiques peuvent explorer un vaste éventail de possibilités, repoussant les limites de la parfumerie moderne. En voici une liste non exhaustive :
- Musc Tahara : Le musc Tahara est une note olfactive délicate et subtile, souvent utilisée pour reproduire l'odeur du musc animal sans avoir recours à des matières premières animales.
- Musc Floral : Le musc floral est souvent utilisé pour renforcer les notes florales dans une fragrance.
- Musc Boisé : Évoquant des notes boisées comme le cèdre, le santal ou le vétiver, le musc boisé est utilisé pour créer des parfums masculins et des accords terreux.
- Musc Fruité : Reproduisant les arômes fruités, cette note est souvent utilisée pour ajouter une touche sucrée et vivifiante aux parfums.
- Musc Gourmand : Recréant des arômes gourmands tels que la vanille, le chocolat, ou le caramel, le musc gourmand est utilisé dans les parfums sucrés et chaleureux.
Et vous, quel est votre musc préféré ? Personnellement, le musc Tahara est en tête de liste.